Като доставчик на фурни за отоплителна система, често съм ме питал за видовете храни, които са подходящи за печене в тези уреди. Разбиването е метод за готвене, който използва директна топлина от горната част на фурната, за да готви храна бързо, което води до вкусно запечена екстериор и нежен интериор. В този блог ще изследвам различни видове храни, които могат да бъдат успешно разперени във фурна за отоплителна система и да предоставя някои съвети за постигане на най -добри резултати.
Меса
Месото е може би най -популярният избор за печене във фурна за отоплителна система. Високата интензивна топлина от елемента на бройлерите може бързо да преодолее повърхността на месото, заключвайки се в сокове и да създаде ароматна кора.
Пържоли
Пържолите са класически вариант за печене. Независимо дали става въпрос за сочен рибей, нежен филе миньон или ароматна лента в Ню Йорк, Broiling може да изведе най -доброто в тези разфасовки. За най -добри резултати изберете пържоли, които са с дебелина около 1 - 1,5 инча. Подправете щедрото пържолите със сол, черен пипер и всякакви други желани подправки. Поставете пържолите върху тиган с бройлери, на около 4 - 6 инча от елемента на бройлерите. Разпечете за 3 - 5 минути на страна за средни - рядко, коригирайки времето според предпочитаната ви дедост. [1]
Пиле
Пилешките гърди и бедра също могат да бъдат разтегнати до съвършенство. Без кости, пилешки гърди без кожа са здравословен и универсален вариант. Маринирайте пилето в любимия си сос или подправка смес за добавен вкус. Поставете пилето върху тигана за бройлери и печете за 6 - 8 минути на страна, в зависимост от дебелината на пилето. Уверете се, че вътрешната температура достига 165 ° F (74 ° C), за да се уверите, че е напълно приготвена.
Хамбургери
Хамбургерите са друг чудесен избор за печене. Оформете смляното говеждо месо в банички, подправете ги и ги поставете върху тигана за бройлери. Намерете за 3 - 4 минути на страна за средни - редки бургери или по -дълги за добре направено. Можете да оглавите бургерите със сирене по време на последната минута на печене, за да го оставите да се стопи.
Морски дарове
Морските дарове са добре - подходящи за печене, тъй като се готви бързо и запазва влагата си.
Сьомга
Сьомгата е популярна мастна риба, която се разпива красиво. Подправете филето от сьомга с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер. Поставете филетата кожа - отстрани върху тигана за бройлери и печат за 6 - 8 минути, в зависимост от дебелината на филето. Сьомгата трябва да се люлее лесно с вилица, когато е готово.
Скариди
Скаридите могат да бъдат печени или обелени или с черупките. Натиснете скаридите върху шишчета за по -лесно управление. Намажете скаридите с разтопено масло или зехтин и подправете с чесън на прах, червен пипер и сол. Разпечете за 2 - 3 минути на страна, докато скаридите станат розово и непрозрачно.
Зеленчуци
Зеленчуците за печене могат да подобрят естествените си аромати и да им придадат леко овъгления вкус.
Бел чушки
Бел чушките са цветна и питателна опция за печене. Нарежете чушките на четвъртинки, отстранете семената и мембраните и ги поставете на кожата - отстрани върху тигана на бройлерите. Разпечете за 5 - 7 минути, докато кожата се размие и почерня. След това можете да отлепите кожата и да използвате чушките в салати, сандвичи или като гарнитура.
Тиквички
Тиквичките могат да бъдат нарязани по дължина или кръстосано и да се пекат. Хвърлете филийките от тиквички със зехтин, сол и черен пипер. Разпечете за 3 - 4 минути на страна, докато се омекнат и имат някои маркировки. [2]
Съвети за печене във фурна за отоплителна система
- Загрейте фурната: Винаги загрявайте бройлера за 5 - 10 минути, преди да добавите храната. Това гарантира, че храната започва да се готви незабавно и развива добра подхранване.
- Използвайте десния тиган: Бритарен тиган с наклонена плот и тиган за капка отдолу е идеален. Наклоненият връх позволява на мазнините и соковете да се оттичат от храната, като не позволява да стане мазен.
- Наблюдавайте храната: Печат се случва бързо, така че внимавайте за храната, за да предотвратите изгарянето му. Може да се наложи да завъртите тигана или да завъртите храната по средата на процеса на готвене.
Как нашите песнички за отоплителна система се отличават с печене
Нашите фурни за отоплителна система са проектирани да осигуряват постоянни и мощни характеристики на печене. Разширените елементи на отопление разпределят топлината равномерно в зоната на печене, като гарантира, че храната ви се готви равномерно. Регулируемите настройки за печене ви позволяват да персонализирате интензивността на топлината според вида храна, която готвите. Независимо дали перите дебела пържола или деликатни скариди, нашите фурни могат да дадат отлични резултати.
Ако сте на пазара за фурна с висококачествена отоплителна система, която може да се справи с всички ваши нужди за разцветяване, ви каним да се свържете с нас за консултация по закупуване. Екипът ни от експерти е готов да ви помогне да намерите перфектната фурна за вашата кухня. Ние също така можем да ви предоставим подробна информация, спецификации и цени на продукта.
В света на преработката и производството на храни има и друго важно оборудване, което играе решаваща роля. НапримерЛиния на синтетични влакнае от съществено значение за производството на не -тъкани материали, които могат да се използват в различни индустрии. TheОтварачка за бали от влакнаиRoving Opener Machineса важни в процеса на отваряне на влакната, като гарантират качеството на суровините.
Очакваме с нетърпение да чуем от вас и да ви помогнем да подобрите опита си за готвене с нашите най -добри - на - линейната отоплителна система.
ЛИТЕРАТУРА
[1] „Науката за готвене пържоли“. Списание за хранителни науки, кн. 23, брой 4, 2019.
[2] „Здравословни методи за готвене на зеленчуци“. Хранене днес, кн. 15, брой 2, 2020.
